Home • Știri • Leguma ieftină care are puterea de a regla glicemia. Românii o consumă constant în timpul verii

Leguma ieftină care are puterea de a regla glicemia. Românii o consumă constant în timpul verii

Dincolo de gustul proaspăt și aroma inconfundabilă, această legumă este un adevărat medicament natural.

Publicat: 30-05-2025, 16:45

Leguma ieftină care are puterea de a regla glicemia. Românii o consumă constant în timpul verii

Ceapa verde este bogată în compuși sulfurici, care contribuie la reglarea nivelului glicemiei

Cuprins

Ceapa verde, bună pentru reglarea glicemiei
Luptă și împotriva infecțiilor

Dacă nu știați, există o legumă-minune care ar trebui să se regăsească zilnic în farfuriile noastre, mai ales în timpul verii: ceapa verde. Bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, aceasta are beneficii remarcabile pentru sănătatea organismului, mai ales în cazul persoanelor cu diabet și hipertensiune arterială.

Ceapa verde, bună pentru reglarea glicemiei

Conform specialiștilor, ceapa verde este bogată în compuși sulfurici, care contribuie la reglarea nivelului glicemiei. Studiile au arătat că aceste substanțe ajută organismul să folosească mai eficient insulina și pot reduce vârfurile de zahăr din sânge. Drept urmare, ceapa verde devine un aliat de nădejde pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2 sau care se confruntă cu rezistență la insulină.

În plus, conținutul ridicat de quercitină – un antioxidant cu efecte antiinflamatoare – sprijină sănătatea vaselor de sânge și poate reduce riscul bolilor cardiovasculare, frecvent asociate cu diabetul și hipertensiunea.

Ceapa verde poate regla și tensiunea arterială. Această legumă are un efect vasodilatator, ajutând la relaxarea pereților arteriali și la menținerea unei circulații sangvine optime. Consumul regulat poate duce la scăderi ușoare, dar semnificative, ale tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de accidente vasculare sau infarct.

În același timp, combinația de vitamina C și vitamina K din ceapa verde contribuie la menținerea densității osoase și la producerea de colagen, esențial pentru articulații și piele. Astfel, ceapa verde este recomandată mai ales persoanelor în vârstă sau celor predispuse la osteoporoză.

Luptă și împotriva infecțiilor

Ceapa verde are și efecte antivirale și antibacteriene, ceea ce o face un bun protector în fața răcelilor de sezon sau a infecțiilor respiratorii. Vitaminele A și C întăresc sistemul imunitar, iar fibrele din compoziție susțin o digestie sănătoasă, echilibrând flora intestinală – o barieră esențială împotriva bolilor.

Cu doar 30 de calorii la 100 de grame, ceapa verde este ideală și pentru persoanele care țin la siluetă. Poate fi adăugată cu ușurință în salate, omlete, ciorbe sau consumată simplu, alături de brânză și roșii, pentru un boost de savoare și energie.

Ceapa verde nu este doar un deliciu în timpul verii, ci și un superaliment cu beneficii dovedite pentru sănătate. Dacă suferi de diabet, hipertensiune, probleme cu vederea sau cu oasele, acest ingredient simplu și accesibil poate deveni aliatul tău zilnic împotriva anumitor afecțiuni!

Sursa foto: shutterstock