Fanta de struguri este promovată ca o băutură răcoritoare carbogazoasă cu suc de struguri, dar o privire atentă pe etichetă dezvăluie altceva: băutura conține doar 0,1% suc de struguri din concentrat, adică 1 la mie, restul fiind o combinație de apă, zaharuri, îndulcitori, acidifianți și aditivi.
Potrivit etichetei oficiale, ingredientele Fanta de struguri sunt:
Apă
Sirop de fructoză-glucoză
Dioxid de carbon
Arome
Extract de fructe și legume (morcovi, mere) – folosit probabil pentru culoare
Acidifianți: acid citric și acid malic
Suc de struguri din concentrat (0,1%)
Corector de aciditate: gluconat de sodiu
Conservant: sorbat de potasiu
Îndulcitori: sucraloză și acesulfam K
Stabilizator: citrat de sodiu
Pe lângă cantitatea infimă de suc de struguri, băutura conține și două tipuri de îndulcitori artificiali – sucraloză și acesulfam K – care sunt utilizați pentru a amplifica gustul dulce în combinație cu siropul de fructoză-glucoză.
Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România (APC) a criticat dur acest tip de etichetare și marketing, afirmând că denumirea și ambalajul pot induce în eroare consumatorii. Potrivit APC, faptul că produsul este numit „cu suc de struguri” dar conține doar 0,1% suc real este o practică comercială înșelătoare, mai ales pentru publicul tânăr și părinți.
Conf. univ. dr. Costel Stanciu, președintele APC, a atras atenția că astfel de produse promovează un stil de viață dezechilibrat, fiind lipsite de beneficii nutriționale reale, dar pline de zaharuri și aditivi sintetici.
Consumul regulat al unor astfel de băuturi, potrivit experților în nutriție, poate avea următoarele consecințe:
Aport caloric ridicat fără valoare nutritivă
Risc crescut de obezitate și diabet, în special la copii
Efecte potențiale ale îndulcitorilor asupra metabolismului
Coloranți și arome artificiale ce pot influența comportamentul (în special la copii sensibili)
Faptul că produsul conține extracte de morcovi și mere nu schimbă cu nimic caracterul procesat și artificial al băuturii, fiind vorba de o cantitate minimă utilizată mai degrabă pentru culoare decât pentru gust sau valoare nutritivă.
SURSA FOTO: Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România