Grădinarii din România se confruntă, la început de sezon, cu o problemă tot mai frecventă în culturile de ardei: căderea florilor. Deși ardeiul este una dintre legumele preferate de români și o prezență constantă în bucătăria tradițională, mulți cultivatori se lovesc de dificultăți atunci când vine vorba de înflorire și rodire. Specialiștii atrag atenția că fenomenul este provocat, în principal, de factori de mediu și de îngrijire incorectă a plantelor.
Una dintre cele mai frecvente cauze ale căderii florilor este temperatura inadecvată. Ardeii sunt sensibili atât la frig, cât și la căldura excesivă. Temperaturile sub 16°C, în special pe timpul nopții, pot duce la avortarea florilor, într-un mecanism de autoconservare al plantei. În același timp, căldura extremă, cu valori peste 30°C, poate afecta fertilitatea polenului și, implicit, capacitatea de polenizare.
Un alt factor major este umiditatea excesivă sau lipsa acesteia. Udarea în exces poate duce la îmbolnăvirea rădăcinilor și la lipsa de oxigen în sol, ceea ce determină planta să își piardă florile pentru a-și conserva energia. Solul ardeilor trebuie să fie bine drenat, iar udarea trebuie adaptată în funcție de vreme și de faza de dezvoltare a plantei.
Pe lângă condițiile de mediu, lipsa polenizatorilor este un alt motiv frecvent pentru care florile nu se transformă în fructe. Specialiștii recomandă plantarea florilor melifere în apropierea culturilor de ardei pentru a atrage insectele benefice, cum ar fi albinele. În plus, o fertilizare echilibrată este esențială – lipsa unor nutrienți cheie precum fosforul și potasiul poate împiedica dezvoltarea normală a florilor.
Pentru a evita pierderile, grădinarii sunt sfătuiți să monitorizeze atent temperatura, să evite udările excesive și să asigure o fertilizare corectă. În zilele caniculare, utilizarea unei plase de umbrire poate proteja plantele de stresul termic. În plus, alegerea unui sol bine drenat și prietenos cu rădăcinile este esențială pentru sănătatea culturii.
Căderea florilor de ardei nu este un capăt de drum, dar necesită intervenții rapide și bine documentate. Cu o îngrijire atentă și adaptată condițiilor locale, grădinarii pot asigura o recoltă bogată și sănătoasă. Într-o perioadă în care tot mai mulți români se întorc la grădinărit, cunoașterea problemelor și soluțiilor devine o armă esențială pentru succesul fiecărei culturi.
Sursă foto – ckstockphoto / Envato