Cum poate excesul de proteine să-ți afecteze sănătatea

Într-o lume obsedată de fitness și diete rapide, proteinele au devenit vedetele farfuriilor noastre. De la shake-uri proteice la mese bogate în carne, ouă și brânzeturi, mulți cred că mai mult înseamnă mai bine. Însă, realitatea medicală contrazice acest mit. Aportul excesiv de proteine, mai ales atunci când este dezechilibrat față de ceilalți nutrienți esențiali, poate duce la o serie de probleme grave de sănătate.

Dezechilibre nutriționale și carențe ascunse

Dacă dieta îți este compusă în principal din alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, ouă sau lactate, există riscul să neglijezi alte grupe alimentare. Fructele, legumele și cerealele integrale, surse esențiale de fibre, antioxidanți și fitonutrienți, sunt adesea lăsate pe plan secund. Această neglijare poate duce la carențe nutriționale invizibile pe termen scurt, dar cu efecte vizibile în timp: digestie lentă, piele ternă, oboseală persistentă sau scăderea imunității.

Presiune crescută asupra rinichilor

Proteinele, în special cele de origine animală, produc reziduuri azotate în urma metabolizării. Rinichii sunt cei care trebuie să filtreze aceste substanțe, iar când volumul acestora crește semnificativ, apare o suprasolicitare a acestor organe. Persoanele cu afecțiuni renale existente sunt expuse la un risc și mai mare, dar și indivizii sănătoși pot suferi pe termen lung. Studiile arată o legătură între consumul exagerat de proteine și un risc crescut de formare a pietrelor la rinichi.

Recomandări

ANM anunță cod galben de caniculă. Zonele din România în care temperaturile vor atinge 36 de…

Soțul Teodorei Marcu, devastat de moartea tinerei! „Mi-a spus că nu poate…”

Constipație și disconfort digestiv

Multe diete hiperproteice (precum cele de tip keto sau carnivore) au un conținut extrem de scăzut de fibre. Fibrele sunt esențiale pentru tranzitul intestinal normal, prevenind constipația și favorizând o floră intestinală sănătoasă. Un intestin „nehrănit” cu fibre poate suferi dezechilibre care duc la balonare, dureri abdominale și chiar inflamații cronice.

Creșterea riscului de boli cardiovasculare

Deși nu toate proteinele sunt periculoase, sursele animale – mai ales carnea roșie și procesată – sunt adesea bogate în grăsimi saturate și sodiu. Acestea pot duce la creșterea colesterolului „rău” (LDL), la hipertensiune arterială și, în timp, la afecțiuni cardiovasculare. Este important să înlocuiești măcar o parte din sursele animale cu proteine vegetale: leguminoase, nuci, semințe sau tofu.

Excesul nu înseamnă slăbit

Mulți cred că proteinele în cantități mari accelerează slăbitul. Deși acestea oferă sațietate, un aport caloric total ridicat – chiar și din surse „bune” – poate duce la acumulare de grăsime. Proteinele în exces care nu sunt folosite pentru regenerarea țesuturilor sau energie sunt stocate de corp sub formă de grăsime. Astfel, e posibil să nu vezi rezultatele dorite pe cântar, ba dimpotrivă.

Sănătatea oaselor poate fi afectată

Consumul exagerat de proteine poate duce la excreția crescută de calciu prin urină. În timp, acest lucru poate afecta densitatea osoasă, mai ales dacă dieta este și săracă în calciu. Pe termen lung, crește riscul de osteopenie sau chiar osteoporoză.

Proteinele sunt vitale pentru viață, dar echilibrul este cheia. O dietă echilibrată, care include surse variate de proteine, dar și carbohidrați complecși, grăsimi sănătoase, fibre și micronutrienți, este ideală pentru o sănătate durabilă. Consultă un nutriționist sau un medic pentru a determina nevoile tale reale de proteine, în funcție de vârstă, greutate, nivel de activitate și starea de sănătate generală.

Sursă foto: Shutterstock