Sucul sănătos și ușor de preparat acasă dintr-o legumă de 8 lei kilogramul! Îmbunătățește circulația sanguină, crește energia și rezistența fizică

Descoperiți secretele preparării sucului de sfeclă roșie acasă, cu sau fără storcător. Această băutură sănătoasă, plină de antioxidanți și nutrienți, poate fi ușor de făcut în bucătăria proprie.

Sucul de sfeclă roșie este o adevărată sursă de sănătate, plin de antioxidanți și nutrienți esențiali. Potrivit Times of India, această băutură are numeroase beneficii pentru organism, de la îmbunătățirea circulației sanguine până la creșterea energiei și a rezistenței. Dar nu trebuie să cheltuiți o avere pe acest suc pentru a vă bucura de el – puteți să-l preparați chiar la dumneavoastră acasă, cu sau fără storcător.

Beneficiile sucului de sfeclă roșie

Înainte de a intra în detaliile preparării, să vedem de ce a devenit sucul de sfeclă roșie atât de popular. Conținutul bogat de nitrați ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin și la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, poate crește rezistența fizică, fiind un aliat excelent pentru antrenamente. Antioxidanții din sfecla roșie combat inflamația și oferă pielii un aspect sănătos și strălucitor.

Recomandări

Dieta cu care slăbești 10 kilograme în trei luni, în timp ce scazi tensiunea arterială

Alimente pe care le consumi greșit fără să știi. Ce ar trebui să faci în schimb

În plus, susține funcția hepatică și digestia, fiind o opțiune excelentă pentru detoxifiere naturală.

Cum să preparați sucul de sfeclă roșie cu un storcător

Dacă aveți un storcător, procesul este simplu și rapid. Aveți nevoie de:

– 2-3 sfecle roșii medii (curățate și tăiate)

– 1 măr (opțional, pentru dulceață)

– O bucată de ghimbir proaspăt de 1 cm (opțional, pentru un gust picant)

– 1 morcov sau portocală (opțional, pentru îmbunătățirea gustului)

Pași:

1. Spălați bine toate ingredientele.

2. Curățați sfecla roșie (în special dacă nu este organică) și tăiați-o în bucăți potrivite pentru storcător.

3. Începeți cu mărul sau morcovul/portocala, dacă le folosiți, pentru a ajuta la împingerea pulpei de sfeclă.

4. Introduceți bucățile de sfeclă și ghimbir în storcător.

5. Amestecați bine sucul obținut. Puteți adăuga puțin suc de lămâie pentru un gust mai acrișor.

6. Serviți imediat pentru a beneficia de toți nutrienții.

Cum să preparați sucul de sfeclă roșie cu un blender

Dacă nu aveți un storcător, puteți folosi un blender obișnuit. Veți avea nevoie de:

– 2-3 sfecle roșii medii (curățate și tăiate)

– 120 ml apă (sau suc de portocale pentru un gust mai dulce)

– 1 măr sau morcov (opțional)

– O bucată de ghimbir de 1 cm (opțional)

– O sită fină, un săculeț pentru lapte de nuci sau o pânză de tifon

Pași:

1. Curățați și tăiați sfecla roșie în cuburi mici.

2. Puneți toate ingredientele în blender cu puțină apă.

3. Mixați până obțineți o consistență fină.

4. Strecurați amestecul printr-o sită fină sau pânză, presând pentru a extrage tot sucul.

5. Turnați în pahar și serviți, eventual cu câteva cuburi de gheață.

Combinații de arome delicioase

Sucul de sfeclă roșie poate avea un gust destul de pământos pentru unii. Iată câteva combinații care îl fac mai gustos:

– Sfeclă + Măr + Ghimbir: Clasic, ușor dulce și cu un kick picant

– Sfeclă + Morcov + Portocală: Proaspăt și citric

– Sfeclă + Castravete + Mentă: Hidratant și răcoritor

– Sfeclă + Ananas + Lămâie: Cu note tropicale și acide

– Sfeclă + Rodie: O explozie de antioxidanți

Deși sucul de sfeclă este foarte sănătos, există câteva aspecte de care trebuie să țineți cont:

– Pietre la rinichi: Sfecla conține oxalați, care pot contribui la formarea pietrelor la rinichi. Dacă sunteți predispus la acestea, consultați medicul înainte de a consuma suc de sfeclă în mod regulat.

– Tensiune arterială: Sucul de sfeclă poate scădea tensiunea arterială. Dacă aveți deja tensiune scăzută, consumați-l cu moderație.

Așadar, sucul de sfeclă roșie este o băutură sănătoasă și energizantă pe care o puteți prepara ușor acasă. Experimentați cu diferite combinații de ingrediente pentru a găsi rețeta preferată.

Foto: arhivă