Dieta cu supă: cum să slăbești 10kg în 7 zile. E permisă și supa la conservă!

Dieta cu supă există de foarte mult timp. Dar chiar te ajută să slăbești sau este doar o modă depășită? Iată în ce constă, cum funcționează, câtă greutate poți pierde cu adevărat și ce riscuri potențiale implică. (Indiciu: sunt destule.)

Ce este, de fapt, dieta cu supă?

Dieta cu supă este exact cum sună: o dietă care constă în totalitate sau în mare parte din consumul de supă. Mai exact, supe pe bază de legume și zeamă (nu creme), precum supa de varză. Unele persoane urmează această dietă consumând doar supă la fiecare masă. Altele adaugă și o sursă de proteine slabe (precum piept de pui la grătar sau fasole) sau o porție de fructe sau legume.

Adepții acestei diete o apreciază deoarece are un conținut caloric foarte scăzut. Totuși, nu este o soluție pe termen lung. Dieta cu supă este gândită ca o metodă rapidă de a pierde câteva kilograme sau pentru a începe o dietă mai sustenabilă. De obicei, este urmată timp de 7 până la 10 zile.

Recomandări

Alimentul care relaxează vasele de sânge. Dacă-l mănânci zilnic scazi tensiunea sistolică

Ce poți să-ți comanzi de la McDonald’s dacă vrei să slăbești, după 50 de ani. Aceste…

Tipuri de diete cu supă

Regula de bază: se consumă supă de legume pe bază de zeamă timp de 7-10 zile. Unii consumă doar supă, alții adaugă proteine slabe sau legume și fructe suplimentare. Printre variantele cele mai populare se numără:

Dieta cu supă de varză

Cea mai cunoscută variantă, în care se consumă supă de varză timp de 7 zile. Unele versiuni permit și cantități mici de fructe, legume, carne slabă sau orez brun.

Citește și: Dieta cu supă de varză – scapă de kilogramele nedorite în 7 zile!

Dieta cu supă la conservă

Pentru cei care nu vor să gătească: supele la conservă sunt alternative rapide, dar trebuie alese cele pe bază de zeamă, nu cele cu smântână sau brânză, care au multe calorii.

Alte tipuri de supe

Poți folosi orice supă de legume pe bază de zeamă. Dacă vrei să adaugi proteine, poți pune fasole, pui sau curcan, atâta timp cât baza rămâne una clară, nu cremoasă.

Rețete de supe potrivite pentru dietă

Nu există o rețetă oficială, așa că poți alege orice supă pe bază de legume care ți se pare gustoasă. Exemple:

• Supă de pui cu kale și cartof dulce (slow cooker)
• Supă de legume cu pui
• Supă de roșii cu varză
• Supă cu fasole albă
• Supă vegetariană de mazăre

Ce ai voie să mănânci în dieta cu supă?

Componenta principală este supa de legume pe bază de zeamă, care se consumă la toate mesele. Unele persoane adaugă alimente cu puține calorii pentru sațietate:

• Legume
• Fructe proaspete
• Proteine slabe (pui, tofu, fasole)
• Orez brun

NU ai voie:

• Supe cremă sau cu brânză
• Alimente care conțin amidon (pâine, paste, cartofi, orez alb)
• Produse de patiserie, deserturi, dulciuri
• Lactate (lapte, iaurt, brânză)
• Carne grasă (vită, porc, produse procesate)

Poți slăbi (și menține greutatea) cu dieta cu supă?

O simplă căutare pe Google îți va spune că poți pierde până la 10kg. În realitate, s-ar putea să slăbești puțin, dar să pui la loc imediat după.

Un studiu publicat în British Journal of Nutrition în aprilie 2014 arată că persoanele care consumă supă regulat tind să aibă o greutate mai mică și o alimentație mai bogată în fibre și vitamine.

Supele pe bază de zeamă sunt sărace în calorii, dar oferă volum, ceea ce creează senzația de sațietate. Totuși, mare parte din greutatea pierdută e apă, nu grăsime. Dietele hipocalorice forțează corpul să consume glicogenul din mușchi, care este stocat împreună cu apă, de unde și scăderea rapidă în greutate.

Odată ce revii la alimentația normală, apa și kilogramele se întorc imediat.

Este sănătoasă dieta cu supă?

Supele pot face parte dintr-o dietă echilibrată, dar majoritatea specialiștilor nu recomandă consumul exclusiv de supă timp de 7-10 zile.

Dezavantaje:

• Este o dietă restrictivă și hipocalorică. Scade drastic energia și îngreunează pierderea de grăsime pe termen lung.
• Nu susține slăbirea durabilă. După încheierea dietei, greutatea revine rapid.
• Dezechilibru nutrițional. Lipsa varietății duce la deficiențe de vitamine și minerale.
• Aport ridicat de sodiu. Mai ales în cazul supelor la conservă.
• Senzație de frustrare. Poate duce la episoade de mâncat compulsiv.

Avantaje:

• Mai multă fibră. Legumele și fasolea contribuie la o alimentație mai sănătoasă.
• Slăbire moderată. Înlocuirea a una-două mese pe zi cu supă, combinată cu alte alimente sănătoase, poate ajuta la pierderea în greutate, fără a deveni monoton.

Foto: shutterstock